황체내기능1 황(S) 풍부한식품 필요량 흡수 대사 체내기능 대부분의 무기질이 체내에서 주로 이온 형태로 작용하는 것과 달리 체내에 존재하는 대부분의 황은 비타민이나 아미노산의 구성성분으로 존재한다. 황은 우리 신체의 모든 세포내에서 발견되며 체중의 약 0.25%를 차지한다. 황(S) 흡수와 대사 식품중의 황은 대부분이 유기물의 상태 (예 : 함황 마미노산)로 소장벽을 통해 흡수되며 소량 들어 있는 무기형태는 거의 흡수되지 않는다. 세포내에서 함황 아미노산은 황산을 생산하는데, 이는 신속히 중화되어 무기염 (SO4 2-)의 형태로 체외로 배출된다 소변으로 배설되믄 85~90%의 황은 무기염의 상태이고, 소변으로 배설되는 질소와 황의 비는 보편적으로 13:1이다 저단백식사를 할 때는 화으이 배설량이 감소한다. 황(S) 체내기능 체조직 및 생체내 주요물질의 구성성분 .. 2024. 2. 9. 이전 1 다음
